Hur håller man i sushipinnar
Hur man lär sig för att förtära tillsammans sushipinnar
I detta europeiska samhället finns detta enstaka fördomsfull bild för att sushi äts tillsammans ätpinnar uteslutande till för att reol dem etnokulturella traditionerna inom detta orientaliska köket.
Det första steget för att bemästra konsten att äta med pinnar är att skaffa rätt redskapbeneath tiden kommer detta oundvikligen för att förstöra samt komplicera all processen tillsammans med för att förbruka sushi genom för att ersätta japansk hashi (ätpinnar) tillsammans med standardbestick.
Först samt främst äger gourmeten direkt bekymmer tillsammans för att doppa sushi inom såsen. Vanligtvis, efter för att äga doppat enstaka sektion från denna föda inom enstaka kopp, skakas den något ovan den.
dem faller i små droppar vilket ej äger absorberats inom portionen faller igen samt smetar ej ut allt runtomkring. då man använder enstaka matredskap deformeras sushin något, samt efter plätering existerar detta förbättrad för att ej skaka den.
Produkten är kapabel skada delvis samt fyllningsbitarna är kapabel förstöra kurera matkonsumtionens skönhetslära.
samt strukturen vid ett kulinarisk vara förstörd tillsammans med ett skärverktyg samt enstaka matredskap förmå avsevärt förändra smakuppfattningen från ett maträtt.
Typer från sushipinnar
En ytterligare europeisk fördomsfull bild existerar förknippad tillsammans med tanken vid typer från ätpinnar. flera tror för att detta bara finns numeriskt värde alternativt tre typer från pinnar.
detta finns faktiskt flera från dem.
När du äter med pinnar håller du alltid den undre pinnen stilladem skiljer sig åt inom form eller gestalt, längd samt tillverkningsmaterial.
Nedan finns foton samt beskrivningar från dem vanligaste sushistavarna:
- Trä. inom Japan existerar tunna korta bambu hasi tillsammans karakteristiska mönster många populära. inom kinesiska städer existerar billiga, medellånga engångsquaizi vanliga. beneath tiden föredrar byborna inom Celestial Empire pinnar såsom existerar många större än stadens längd samt tjocklek, tillsammans vilka detta existerar bekvämt för att extrahera köttstycken alternativt vattenlevande djur ifrån enstaka flaska inom mitten från bordet inom enstaka massiv cirkel familj.
- Plast.
Tillkomsten från plast inom samhället gjorde detta möjligt för att avsevärt minska kostnaden till bestick samt porslin.
Plastpinnar existerar indelade inom värmebeständiga samt kalla mellanmål. inom detta fall rekommenderas ej ens värmebeständiga varor för att användas då ni griper alternativt rör angående till varma livsmedel.
- Metallisk. dem existerar gjorda från silver alternativt enkla legeringar. Metallchokkaraker används ofta inom vardagen bland invånarna inom Nord- samt Sydkorea.
Man tror för att vid bas från den ytterligare akupressuren inom fingrarna beneath måltiderna förlänger liknande tabellattribut ägarnas liv.
samt silver reagerar vid organiska gifter samt är kapabel varna enstaka individ angående matens stalhet. detta existerar sant för att sådana pinnar existerar dem maximalt obekväma, samt efter dem får europeiska finsmakare ofta ont inom fingrarna.
- Ben. inom den asiatiska kulturen tror man för att ben inom sig äger helande attribut samt inom förbindelse tillsammans dem får enstaka individ styrka samt karaktär hos en vilt.
på grund av hållbarhet existerar dem täckta tillsammans med en skyddande lager.
- existerar huvudsakligen gjorda från jade, liksom vanligtvis existerar innesluten inom en nät alternativt enstaka ringformad ram. Stenpinnar är kapabel användas på grund av sitt avsedda ändamål, dock dem köps främst då man skapar glamorösa bilder på grund av elitinteriörer.
Hur man håller sushipinnar korrekt
Vissa kännare från japansk tradition föreslår för att man ej förenklar utbildningsprocessen samt börjar direkt tillsammans utdragen nuribashi.
dem hävdar för att då man vänjer sig nära bekväma skiva alternativt ribbade apparater hemma förmå ett individ inom ett asiatisk matställe många väl erhålla problem.
Trots den allmänna principen för att greppa tillsammans med fingrarna, inom avsaknad från skicklighet, kommer rundaren Nuribashi för att börja glida ur händerna.
Experter att föreslå eller råda något dig för att börja lära dig tillsammans speciella träningspinnar.
Om du lärt dig att äta med pinnar, skulle jag vilja ge dig tipset att även börja använda pinnar när du lagar matenUtbildningsanordningar skiljer sig ifrån vanliga typer genom för att deras övre ändar existerar fixerade tillsammans med enstaka avtagbar hållare, samt inom mitten finns detta ringar, tackar vare vilka pinnarna existerar fästa vid fingrarna. tillsammans med tiden vänjer sig elevens fingrar nära korrekt grepp, samt sedan lär denne sig successiv för att nyttja ätpinnar utan hållare samt ringar.
Det finns emellertid tillfällen inom existensen då detta existerar nödvändigt för att snabbt skaffa sig färdigheterna tillsammans med för att nyttja restaurangpinnar, sålunda för att, föreställande ceremoniell långsamhet, försiktigt konsumerar sushi samt rullar utan för att stänka någon alternativt tappa nuribashi ifrån dina händer.
För för att utföra detta måste ni inledningsvis förstå dem primär principerna på grund av dessa invecklade bestick steg-för-steg-övning till för att greppa tillsammans med fingrarna:
- Ändarna vid pinnarna bör existera jämna.
till inriktning inom handen vid den "flyttade ut" nuribashi, förs dem mot den allmänna nivån genom för att knacka enkel vid dem tillsammans spetsarna vid bordsytan.
- De övre ändarna från pinnarna bör sticka utåt åtminstone några centimeter, samt dem nedre ändarna bör visuellt anlända ur handen vid en större avstånd än dem övre.
enstaka nödvändig detalj existerar anmärkningsvärd här: storleken vid japanernas sker existerar många mindre än européernas. samt den centimeter hasi räcker till japanerna för att nyttja. dock långbeväpnade européer tillsammans sådana indikatorer tvingas antingen offra dem övre spakarna till balans alternativt arbetstriangelns nedre matematik, vilket tvingar hashi-spetsarna för att skilja sig tillsammans massiv ansträngning.
- Om den övre halvan från Nuribashi alternativt Hashi existerar grövre än den vassa nedre halvan, existerar sådant bestick jämvikt.
ett sektion från vikten vid den fångade maten kompenseras från vikten från den motsatta halvan.
Traditionella ätpinnar är gjorda av trä eller plast och är vanligtvis cirka 23 cm långavid bas från "hävstångseffekten" vid gripande samt grepp fingrar behövs mindre insats, dock samtidigt existerar detta ej lika bekvämt för att hålla dem tomma samt hängande liksom balanserade pinnar.
- Trycket inom fingergreppet bör ej artikel starkt alternativt svagt. en starkt grepp då ni rör dig instinktivt får handen för att knyta ihop mot enstaka knytnäve, vilket är kapabel leda mot för att samordningen mellan spetsarna samt sushibiten faller ner.
Dessutom anses hashi knut inom enstaka knytnäve inom Japan artikel ett oacceptabel gest från möjlig aggression inom offentligheten. Svag fixering utför för att pinnarna glider från fingrarna.
- Fabriksprodukter måste torkas från efter uppackning till för att undvika splittringar vid händerna samt mikroskopiska marker inom plattan.
detta existerar förbättrad för att pressa runt nuribashi mellan dina sker samt rulla dem mot varandra.
Idag, när det är lika vanligt med sushi som varmkorv i Sverige (åtminstone i de större städerna), så är det ju också vanligt att svensken kan äta med pinnardock detta existerar viktigt för att känna till för att vid riktiga japanska restauranger anses friktion från pinnar existera enstaka förolämpning till all servicepersonal.Således uttrycker klienten misstro mot servitörerna, likt i enlighet med reglerna existerar skyldiga för att förse besökaren tillsammans perfekt förberett bestick.
Hur man håller sushipinnar korrekt: diagram
- Den inledande pinnen (nuribashi alternativt kuayzi) placeras mellan ringfingrets övre knog samt långfingret.
Klämning rekommenderas för att göras inom mitten från nuribashi. beneath träningen kunna ni sträcka ut handflatan sidled tillsammans golvet tillsammans med den inre delen neråt samt placera ett Nuribashi mellan fingrarna tillsammans med den vassa änden uppåt.
- Utan för att frigöra greppet vid mellan- samt ringfingrarna sätts den trubbiga änden in inom "fossan" mellan index samt tumme.
Den trubbiga änden pressas mot "fossan" tillsammans den nedre delen från tummen. Den övre delen från tummen förblir rörlig.
- Den andra pinnen appliceras vid den närmaste kanten mot hälften ovan långfingret, samt nästa halva kläms fast mellan pekarna vid indexet samt tummen.
- Utan för att släcka grepparna existerar fingrarnas falanger något rakt ut.Här följer en steg-för-steg guide för hur du håller sushipinnar rätt: Ta den första pinnen och håll den som en penna, mellan tummen och pekfingret
Greppet vid fingrarna släpper något samt, tillsammans hjälp från ovanifrån tillsammans med den andra handen, existerar nuribashi inriktade vid bordets hårda yta. inom öst, efter för att äga placerats mellan fingrarna vid båda nuribashi, används ej den andra handen på grund av korrigering. Pinnarna knackas helt enkelt vid ytan mot önskad nivå. dock detta kräver åtminstone lite kunskap samt skicklighet.
- Den nedre stickan existerar fast fixerad vid båda sidor tillsammans fingrarna.
Den övre pinnen kläms fast tillsammans med index samt tumme. Genom för att flytta fingrarna späds greppspetsarna ut samt sammanförs.
Instruktionsvideo tillsammans steg-för-steg-instruktioner. vad mer existerar bekvämt för att förtära tillsammans med pinnar?
Ätpinnar äter ej bara bitar från föda, utan även sönderfallande föda.
enstaka kopp tillsammans ris inom öster lyfts mot huvudet, samt snabbt tillsammans dem rullade ändarna vid pinnarna skickar dem riskornen direkt in inom munnen.
Lägg den andra pinnen under den första, där den vilar mot ringfingretangående skålen alternativt tallriken existerar varm, lutar orientalerna tvärtom huvudet mot skålen. dock detta senare existerar oacceptabelt inom anständiga anläggningar, samt detta existerar förbättrad för att vänta tills disken äger svalnat.
Soppor är kapabel även konsumeras tillsammans Nurabashi, Hashi alternativt Quaizi.
Samtidigt rycks detta tjocka försiktigt ur skålen samt buljongen smuttas ifrån kanten, såsom ifrån enstaka mugg. detta existerar även bekvämt för att ta surkål, örter samt spagetti tillsammans ätpinnar.
Och självklart upptas ett speciell område inom detta orientaliska köket från rullar, liksom ej känner igen gafflar alternativt knivar.
för att nyttja pinnar på grund av för att hålla rullarna existerar dock ganska enkelt. Rullar tar tag inom sidorna, jäser samt doppar inom såsen.
Ett försök för att ta tag inom mitten tillsammans med enstaka fyllning alternativt stränga rullen vilket vid en spett är kapabel leda mot för att den rasar ihop.
Dessutom anses piercing föda tillsammans med ett pinne artikel extremt olämplig inom vissa östliga kulturer.