Hur mycket kalorier har en morot

Moroten (Daucus carota) existerar ett rotväxt vilket ofta påstås existera den perfekta hälsokost.

Det existerar krispigt, gott samt många näringsrikt. Morötter existerar enstaka särskilt god källa mot betakaroten, fibrer, vitamin K1, kalium samt antioxidanter.

De äger även en antal hälsofördelar. dem existerar ett viktminskningsvänlig föda samt äger kopplats mot lägre kolesterolnivåer samt förbättrad ögonhälsa.

Dessutom besitter deras karotenantioxidanter kopplats mot enstaka minskad fara till cancer.

Morötter finns inom flera färger, inklusive citrongul, ljus, apelsinfärg, skarlakansröd samt lila.

Orange morötter får sin ljusa färg ifrån betakaroten, enstaka antioxidant liksom din lekamen omvandlar mot vitamin A.

Den denna plats artikeln berättar allt ni behöver känna till ifall morötter.

Näringsfakta angående morötter

Morötters vattenhalt varierar ifrån 86–95 %, samt den ätliga delen består från cirka 10 % kolhydrater.

Morötter innehåller väldigt lite fett samt protein.

Näringsfakta på grund av numeriskt värde små mot medelstora råa morötter (100 gram) är:

• Kalorier: 41
• Vatten: 88%
• Protein: 0,9 gram
• Kolhydrater: 9,6 gram
• Socker: 4,7 gram
• Fiber: 2,8 gram
• Fett: 0,2 gram

Kolhydrater

Morötter består huvudsakligen från vätska samt kolhydrater.

Kolhydraterna består från stärkelse samt sockerarter, såsom sackaros samt glukos.

De existerar även ett relativt god källa mot fiber, tillsammans med ett medelstor morot (61 gram) såsom ger 2 gram.

Morötter rankas ofta lågt vid detta glykemiska indexet (GI), vilket existerar en mått vid hur snabbt livsmedel ökar blodsockret efter enstaka måltid.

Deras GI varierar ifrån 16–60 - lägst på grund av råa morötter, lite högre på grund av kokta samt högst på grund av puréer.

Att förtära lågglykemiskt livsmedel existerar kopplat mot flera hälsofördelar samt anses existera särskilt fördelaktigt till personer tillsammans diabetes.

Fiber

Pektin existerar den primära formen från lösliga fibrer inom morötter.

Lösliga fibrer förmå sänka nivå av socker i blodet genom för att sakta ner din matsmältning från sötningsmedel samt stärkelse.

De förmå även mata dem vänliga bakterierna inom din tarm, vilket förmå leda mot förbättrad välbefinnande samt minskad fara till sjukdomar.

Dessutom är kapabel vissa lösliga fibrer försämra absorptionen från kolesterol ifrån matsmältningskanalen, vilket sänker kolesterolet inom blodet.

Föreslagna till dig:Sötpotatis: Näringsfakta samt hälsofördelar

De primära olösliga fibrerna inom morötter existerar cellulosa, hemicellulosa samt lignin.

olösliga fibrer kunna minska risken till förstoppning samt främja regelbunden tarmrörelse.

Sammanfattning: Morötter existerar cirka 10% kolhydrater, bestående från stärkelse, fibrer samt enkla sockerarter.

dem existerar extremt låga inom fett samt protein.

Vitaminer samt mineraler ifrån morötter

Morötter existerar ett utmärkt källa mot flera vitaminer samt mineraler, särskilt biotin, kalium samt vitamin A (från betakaroten), K1 (fyllokinon) samt B6.

• Vitamin A: Morötter existerar rika vid betakaroten, såsom din lekamen omvandlar mot vitamin A.

  Detta näringsämne främjar god ögonkontakt samt existerar viktigt till tillväxt, tillväxt samt immunförsvar.

• Biotin: AB vitamin tidigare känt vilket vitamin H, biotin agerar enstaka betydelsefull roll inom fett- samt proteinmetabolismen.
• Vitamin K1: Även känt liksom fyllokinon, vitamin K1 existerar viktigt på grund av blodkoagulation samt kunna främja benhälsa.
• Kalium: en viktigt mineral, kalium existerar viktigt på grund av blodtryckskontroll.
• Vitamin B6: ett lag relaterade vitaminer, B6 existerar involverad inom omvandlingen från föda mot energi.

Sammanfattning: Morötter existerar enstaka utmärkt källa mot vitamin A inom struktur från betakaroten.

dem existerar även ett god källa mot flera B-vitaminer, samt vitamin K samt kalium.

Andra växtföreningar från morötter

Morötter erbjuder flera växtföreningar, inklusive karotenoider.

Dessa existerar ämnen tillsammans med mäktig antioxidantaktivitet såsom besitter kopplats mot förbättrad immunfunktion samt minskad fara på grund av flera sjukdomar, inklusive hjärtsjukdomar, olika degenerativa åkommor samt vissa typer från cancer.

Föreslagna till dig: Tomater: Näringsfakta samt hälsofördelar

Betakaroten, huvudkarotenet inom morötter, är kapabel omvandlas mot vitamin A inom din kropp.

Denna konverteringsprocess kunna dock variera beroende vid individ.

för att förtära fett tillsammans med morötter är kapabel hjälpa dig för att absorbera mer från betakarotenet.

De viktigaste växtföreningarna inom morötter är:

• Betakaroten: apelsinfärg morötter existerar många höga inom betakaroten.
  Det gör den enormt kalorisnål

  upptar plats existerar förbättrad (upp mot 6,5-faldigt) angående morötterna existerar kokta.

• Alfa-karoten: ett antioxidant vilket, liksom betakaroten, delvis omvandlas mot vitamin A inom din kropp.
• Lutein: ett från dem vanligaste antioxidanterna inom morötter, lutein finns främst inom gula samt orangea morötter samt existerar viktigt till ögonhälsan.
• Lykopen: ett ljusröd antioxidant likt finns inom flera röda frukter samt vegetabilier, inklusive röda samt lila morötter, lykopen förmå minska risken på grund av cancer samt hjärtsjukdomar.
• Polyacetylener: färsk undersökning besitter identifierat bioaktiva föreningar inom morötter likt kunna hjälpa mot för att skydda mot leukemi samt andra cancerformer.
• Antocyaniner: Dessa existerar kraftfulla antioxidanter likt finns inom mörkfärgade morötter.

Sammanfattning: Morötter existerar ett massiv källa mot flera växtföreningar, särskilt karotenoider, såsom betakaroten samt lutein.

Hälsofördelar tillsammans med morötter

Mycket från forskningen ifall morötter besitter fokuserat vid karotenoider.

Morötter förmå minska risken på grund av cancer

Dieter rik vid karotenoider förmå hjälpa mot för att skydda mot flera typer från cancer.

Detta inkluderar prostatacancer, tjocktarmscancer samt magcancer.

Kvinnor tillsammans höga cirkulerande nivåer från karotenoider kunna även äga ett minskad fara på grund av bröstcancer.

Daterad undersökning antydde för att karotenoider kunde skydda mot lungcancer, dock nyare studier besitter ej identifierat ett korrelation.

Morötter förmå sänka kolesterolet inom blodet

Högt kolesterol inom blodet existerar ett välkänd riskfaktor på grund av hjärtsjukdomar.

Intag från morötter äger kopplats mot lägre kolesterolnivåer.

Föreslagna på grund av dig: Mullbär: Näringsfakta samt hälsofördelar

Morötter hjälper mot för att vandra ner inom vikt

Som enstaka lågkalorimat förmå morötter öka fylligheten samt minska kaloriintag inom efterföljande måltider.

Av denna anledning förmå dem existera en användbart komplement mot ett produktiv viktminskningsdiet.

Morötter är kapabel utveckla ögonhälsan

Individer tillsammans låga vitamin A-nivåer existerar mer benägna för att uppleva nattblindhet, en tillåtelse vilket är kapabel minska genom för att förtära morötter alternativt andra livsmedel rika vid vitamin A alternativt karotenoider.

Karotenoider förmå även minska risken på grund av åldersrelaterad makuladegeneration.

Sammanfattning: för att förtära morötter existerar kopplat mot ett minskad fara på grund av cancer samt hjärtsjukdomar, samt förbättrad ögonhälsa.

Dessutom kunna denna ätbar växt existera enstaka värdefull komponent inom enstaka produktiv viktminskningsdiet.

Ekologiska kontra konventionellt odlade morötter

Ekologisk odling använder naturliga metoder till för att kultivera grödan.

Studier vilket jämförde ekologiska samt konventionellt odlade morötter fann ingen skillnad inom antal karotenoider alternativt antioxidantinnehåll samt kvalitet.

Konventionellt odlade morötter innehåller dock kvarlevor från medel mot skadedjur.

dem långsiktiga hälsoeffekterna från låggradigt intag från medel mot skadedjur existerar oklara, dock vissa vetenskapsman äger uttryckt oro.

Sammanfattning: Även ifall inga bevis tyder vid för att ekologiska morötter existerar mer näringsrika än konventionellt odlade, existerar detta mindre sannolikt för att ekologiska sorter innehåller bekämpningsmedel.

Baby morötter

Babymorötter existerar allt populärare snacks.

Två sorters morötter kallas babymorötter, vilket är kapabel artikel vilseledande.

Å en sidan existerar detta bota morötter likt skördats medan dem ännu existerar små.

Å andra sidan finns detta babyskurna morötter, såsom existerar bitar ifrån större morötter liksom besitter maskinskurits inom önskad storlek, sedan skalats, polerats samt ibland tvättats inom små mängder klor innan dem packas.

Det existerar väldigt små skillnad inom näringsämnen mellan vanliga morötter samt babymorötter, samt dem borde äga identisk hälsoeffekter.

Föreslagna till dig: 8 imponerande hälsofördelar tillsammans med morotsjuice

Sammanfattning: Babymorötter existerar bota morötter vilket skördats innan dem blir stora, medan babyskurna morötter existerar bitar ifrån större morötter liksom äger maskinskurits, skalats, polerats samt tvättats innan dem packas.

Morötter anses allmänt existera säkra för att förtära dock är kapabel äga negativa effekter vid vissa människor.

Att förtära på grund av många karoten kunna dessutom utföra för att huden blir lite citrongul alternativt apelsinfärg, dock detta existerar ofarligt.

Allergi

Enligt ett undersökning är kapabel morötter orsaka pollenrelaterade allergiska reaktioner hos upp mot 25 % från matallergiska individer.

Morotsallergi existerar en modell vid korsreaktivitet var proteinerna inom vissa frukter alternativt vegetabilier orsakar ett allergisk reaktion vid bas från deras likhet tillsammans dem proteiner vilket finns inom vissa typer från pollen.

Om ni existerar känslig på grund av björkpollen alternativt björkpollen kunna ni reagera vid morötter.

Detta förmå utföra för att munnen pirrar alternativt kliar.

Hos vissa personer kunna detta utlösa svullnad inom halsen alternativt ett seriös allergisk chock (anafylaxi).

Förorening

Morötter såsom växer inom förorenad mark alternativt exponeras till förorenat vätska kunna innehålla större mängder tungmetaller, vilket förmå påverka deras säkerhet samt kvalitet.

Sammanfattning: Morötter kunna orsaka reaktioner hos personer vilket existerar allergiska mot pollen.

Dessutom kunna morötter såsom växer inom förorenade mark innehålla högre mängder tungmetaller, vilket påverkar deras säkerhet samt kvalitet.

Sammanfattning

Morötter existerar detta perfekta mellanmålet - krispigt, full från näringsämnen, lågt inom kalorier samt sött.

De existerar förknippade tillsammans hjärt- samt ögonhälsa, förbättrad matsmältning samt mot samt tillsammans viktminskning.

Denna rotväxt finns inom flera färger, storlekar samt former, likt samtliga existerar utmärkt tillägg mot enstaka hälsosam kost.