Vad är nyttigast riskakor eller majskakor
Majs
Majs existerar ett stärkelsehaltig ätbar växt samt spannmål liksom äts ovan läka världen inom århundraden.
Den existerar rik vid fibrer, vitaminer samt mineraler.
Hälsofördelarna tillsammans majs existerar dock kontroversiella - medan den innehåller nyttiga näringsämnen, kunna den även öka blodsockernivåerna. Dessutom existerar grödan ofta relaterat till gener modifierad.
Den på denna plats artikeln tittar vid dem tänkbara fördelarna samt nackdelarna tillsammans för att förtära majs.
Vad existerar majs?
Majs anses existera både enstaka ätbar växt samt en spannmål.
Sockermajs liksom ni äter från kolven anses vanligtvis existera ett ätbar växt inom den kulinariska världen, medan dem torra fröna liksom används mot popcorn klassas liksom fullkorn.
Majs besitter sitt ursprung inom Mexiko till ovan 9 000 kalenderår sedan samt existerar känt beneath sitt ursprungliga namn, "majs" inom flera delar från världen.
Halterna av tungmetaller är mycket lägre i majskakor jämfört med riskakorIndianer odlade samt skördade denna gröda såsom ett först källa mot mat.
Idag existerar detta en från dem maximalt konsumerade spannmålskornen inom världen.
Majs existerar vanligtvis ljus alternativt citrongul dock finns inom rött, lila samt blått.
Det äts vilket sockermajs, popcorn, tortillas, polenta, chips, majsmjöl, krossad säd, olja samt sirap samt läggs mot oräkneliga andra livsmedel samt rätter.
Dessutom används den inom massiv utsträckning till bränsle samt djurfoder.
40 % från majsen såsom kultiveras inom USA används liksom bränsle samt 60–70 % från majsen ovan läka världen produceras till för att mata djur.
Sammanfattning: Majs existerar enstaka populär föda vilket anses existera både ätbar växt samt näringsrikt. Den är kapabel ätas hel liksom sockermajs alternativt popcorn alternativt bearbetas mot chips, olja samt sirap.
dock maximalt majs används till djurfoder samt bränsleproduktion.
Majs näringsfakta
Majs existerar upphöjd inom kolhydrater samt packad tillsammans fibrer, vitaminer samt mineraler.
Ännu mer, att äta tillräckligt med fibrer främjar hälsosam matsmältning och kan skydda dig mot tarmproblemdetta existerar även relativt lågt inom protein samt fett.
En fat (164 gram) söt citrongul majs innehåller:
- Kalorier: 177 kalorier
- Kolhydrater: 41 gram
- Protein: 5,4 gram
- Fett: 2,1 gram
- Fiber: 4,6 gram
- C-vitamin: 17 % från dagsvärdet
- Tiamin (vitamin B1): 24 % från detta dagliga värdet
- Folat (vitamin B9): 19% från detta dagliga värdet
- Magnesium: 11% från dagsvärdet
- Kalium: 10 % från dagsvärdet
De flesta från kolhydraterna inom majs kommer ifrån stärkelse - vilket snabbt förmå höja ditt blodsocker, beroende vid hur många ni äter.
dock den existerar även upphöjd inom fiber, vilket kunna hjälpa mot för att balansera dina blodsockernivåer.
Föreslagna på grund av dig:14 hälsosamma fullkornsprodukter (inklusive glutenfria alternativ)
På bas från sin imponerande näringsprofil kunna dem flesta människor dra nytta från för att förtära hel majs samt popcorn vilket ett sektion från enstaka balanserad kost.
detta existerar även enstaka naturligt glutenfri föda samt kunna ätas från dem likt undviker gluten.
Å andra sidan möjligen bearbetade majsprodukter ej existerar särskilt näringsrika, eftersom raffinerad olja, sirap samt chips förlorar nyttiga fibrer samt andra näringsämnen beneath produktionen. Dessutom innehåller flera bearbetade varor tillsatt krydda, sötningsmedel alternativt fett.
Sammanfattning: Hel majs existerar laddad tillsammans fibrer samt innehåller vitamin C, B-vitaminer, magnesium samt kalium.
Här kan du läsa mer om arsenik i ris och våra råd till barn när det gäller risBearbetade majsprodukter existerar ej lika näringsrika.
Hälsofördelar tillsammans majs
Majs innehåller antioxidanter samt växtföreningar likt kunna ge flera hälsofördelar.
Majs förmå gynna ögonhälsan
Majs existerar exceptionellt upphöjd inom lutein samt zeaxanthin, numeriskt värde karotenoider likt förmå förhindra grå starr samt åldersrelaterad makuladegeneration (AMD).
Detta beror troligen vid för att lutein samt zeaxantin utgör ett massiv sektion från relaterat till ögon makulära region.
En lärande vid 365 vuxna fann för att dem tillsammans med detta högsta intaget från karotenoider - särskilt lutein samt zeaxantin - ägde ett 43 % lägre chans för att förbättra AMD än dem tillsammans detta lägsta intaget.
Därför förmå för att regelbundet förtära majs främja ögonhälsan - särskilt på grund av dem vilket löper fara för att drabbas från AMD.
Majs förmå förhindra divertikulär sjukdom samt andra matsmältningsproblem
Fibrerna inom majs kunna även ge hälsofördelar.
Föreslagna på grund av dig: existerar popcorn keto?
Kolhydrater, kalorier samt mer
Kostfiberintag äger kopplats mot ett lägre fara till flera sjukdomar, inklusive hjärtsjukdomar samt vissa cancerformer.
Ännu mer, för att förtära tillräckligt tillsammans fibrer främjar hälsosam matsmältning samt är kapabel skydda dig mot tarmproblem.
Majs, inom synnerhet, är kapabel skydda mot specifika matsmältningsproblem, inklusive divertikulär sjukdom, kännetecknad från inflammation inom matsmältningskanalen.
En 18-årig forskning vid ovan 47 000 vuxna män förknippade för att förtära popcorn minimalt numeriskt värde gånger inom veckan tillsammans med enstaka signifikant lägre fara på grund av divertikulär sjukdom.
Baserat vid dessa begränsade påverkan kunna för att förtära majs samt popcorn främja tarmhälsa samt förhindra matsmältningssjukdomar.
detta behövs dock mer forskning.
Sammanfattning: Majs existerar laddad tillsammans med växtföreningar kopplade mot enstaka lägre fara på grund av ögonsjukdomar.
Riskakor och MajskakorÄnnu mer förmå fibern inom majs ge flera hälsofördelar samt minska risken till divertikulär sjukdom.
Eftersom majs innehåller många stärkelse förmå detta öka ditt blodsocker samt möjligen ej existerar lämpligt till vissa populationer.
Personer tillsammans diabetes är kapabel behöva begränsa sitt intag från stärkelsehaltiga kolhydrater, inklusive majs.
Forskning liksom uttryckligen fokuserar vid majsintag samt diabetes existerar begränsad, dock studier tyder vid för att lågkolhydratdieter existerar mer verksamma på grund av för att hantera diabetes.
En lärande vid 115 vuxna tillsammans med fetma samt typ 2-diabetes fann för att för att förtära enstaka diet tillsammans endast 14 % från kalorierna ifrån kolhydrater resulterade inom stabilare blodsocker samt en minskat medicinbehov jämfört tillsammans 53 % från dem dagliga kalorierna ifrån kolhydrater.
Att förtära mindre från andra majsprodukter, särskilt majssirap tillsammans upphöjd fruktoshalt, är kapabel hjälpa mot för att förebygga diabetes.
En forskning fann för att prevalensen från diabetes fanns 20 % högre inom länder tillsammans med enklare passage mot majssirap tillsammans med upphöjd fruktos jämfört tillsammans områden var sirapen ej plats lättillgänglig.
Föreslagna till dig: 8 glutenfria spannmål såsom existerar superfriska
Slutligen, människor likt försöker vandra ner inom vikt möjligen önskar begränsa sitt intag från stärkelsehaltiga kolhydrater ifrån majs.
En 24-årig Harvard-studie vid 133 468 vuxna fann för att varenda ytterligare daglig servering från majs plats associerad tillsammans enstaka viktökning vid 2 pund (0,9 kg) per 4-årsintervall.
rotfrukt, ärtor samt andra stärkelsehaltiga vegetabilier bidrog ej mot lika många viktökning.
Sammanfattning: Majs förmå öka ditt blodsocker samt kunna bidra mot viktökning då den konsumeras inom överskott. Individer såsom besitter diabetes alternativt försöker vandra ner inom vikt möjligen önskar begränsa sitt intag.
Majsgrödor existerar ofta relaterat till gener modifierade
Majs existerar ett från dem maximalt relaterat till gener modifierade grödorna inom världen.
92 % från grödan likt odlades inom USA 2016 fanns relaterat till gener modifierad (GMO).
Majsgrödor modifieras på grund av för att öka avkastningen samt utveckla motståndskraften mot insekter, sjukdomar alternativt kemikalier vilket används på grund av för att döda skadedjur.
Effekten från modifierad majs samt andra odlade växter vid människors välbefinnande samt miljösäkerhet existerar en från dem maximalt diskuterade ämnena inom näringslära.
Aktuell undersökning ifall säkerheten på grund av relaterat till gener modifierad majs till människor existerar begränsad samt motstridig.
För detta inledande äger studier kopplat konsumtion från relaterat till gener modifierad majs tillsammans toxiska effekter vid levern, njurarna samt andra kroppsdel hos djur.
Å andra sidan tyder enstaka sektion undersökning vid för att modifierade odlade växter ej existerar skadliga på grund av människors välbefinnande samt ger identisk näringsämnen såsom icke-modifierade grödor.
En lärande fann inga signifikanta skillnader mellan innehållet från vitamin C, vissa mineraler, fettsyror, antioxidanter samt andra nyttiga näringsämnen inom relaterat till gener modifierad majs jämfört tillsammans majsgrödor likt ej modifierats.
Mer undersökning behövs på grund av för att hjälpa konsumenter för att fatta en välgrundat beslut angående för att förtära relaterat till gener modifierad majs.
Majs, i synnerhet, kan skydda mot specifika matsmältningsproblem, inklusive divertikulär sjukdom, kännetecknad av inflammation i matsmältningskanalenifall ni existerar orolig till för att förtära relaterat till gener modifierade odlade växter, leta efter varor tillsammans med ett "icke-GMO"-märkning.
Sammanfattning: detta mesta majs besitter blivit relaterat till gener modifierat. Medan mer undersökning behövs, tyder vissa studier vid för att modifierade odlade växter är kapabel utgöra hälsorisker till människor.
Hur man lagar samt använder majs
Majs existerar en mångsidigt livsmedel såsom kunna läggas mot din kost vid flera sätt.
Sockermajs samt majskolvar existerar allmänt tillgängliga inom färska, frysta samt bevarade varianter inom livsmedelsbutiker samt bondemarknader.
Föreslagna på grund av dig: Näringsfakta på grund av popcorn: en hälsosamt mellanmål tillsammans lågt kaloriinnehåll?
Färska kolvar förmå tillagas genom för att värma dem ovan enstaka matlagningsutrustning alternativt koka dem inom kokande en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.
dem erbjuds mat eller dryck vanligtvis tillsammans smält fett samt salt.
Kärnor förmå läggas mot soppor, sallader samt grönsaksrätter alternativt erbjuds mat eller dryck vid personlig grabb tillsammans med fett, olivolja samt kryddor.
Andra majssorter, såsom mjöl samt torkade kärnor, kunna även användas. ni är kapabel utföra tortillas tillsammans med finmalet majsmjöl, vätska samt krydda.
för att baka skivade bitar tillsammans olja samt kryddor är kapabel förvandla dessa mot hemmagjorda chips.
Slutligen kunna torkade kärnor utföra popcorn vid din spis alternativt inom enstaka luftpopper på grund av en läckert samt näringsrik mellanmål.
Sammanfattning: Majskolvar, majskärnor, majsmjöl samt poppa majs existerar allmänt tillgängliga inom livsmedelsbutiker samt är kapabel användas inom olika rätter.
Sammanfattning
Majs existerar rik vid fibrer samt växtföreningar såsom kunna hjälpa matsmältnings- samt ögonhälsan.
Ändå existerar den upphöjd inom stärkelse, är kapabel öka blodsockret samt kunna förhindra viktminskning då den konsumeras inom överskott.
Säkerheten på grund av relaterat till gener modifierad majs förmå även artikel en problem.
Ändå, tillsammans måtta, kunna majs artikel enstaka sektion från enstaka hälsosam kost.